(3/3/2021 – 餐飲聯轉發消息)
政府年初七放寬晚市堂食前，曾對業界設3個要求，包括使用「安心出行」或登記資料、員工檢測，以及改善通風。消息指，政府擬定把相關換氣率規定於4月30日（星期五）立案列入指示。
消息指，食環署 擬定開設應呈報工場呈報書，餐飲處所需找工程師檢驗，並簽署文件證明通風效果已符合指引。指示下， 餐飲處所須將其換氣率提升至最少每小時6次的水平，若未達致此水平，可安裝符合規格的空氣淨化設備，於處所 加裝具備紫外線C (UV-C) 或 UV-C 結合高效顆粒空氣過濾技術 (HEPA)的設備 ，以加強防疫效果。
▶️ 持牌餐飲處所換氣量自願申報計劃「餐飲處所換氣量及／或已安裝空氣淨化設備證明書」（只供參考
https://www.fehd.gov.hk/tc_chi/licensing/CertAirChange_template.pdf